海带中药的功效与作用，海带中药的功效与作用

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带中药的功效与作用的问题，于是就整理了1个相关介绍海带中药的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 海带有什么营养价值？什么人不适合吃海带？

海带有什么营养价值？什么人不适合吃海带？

海带，中医学称昆布。

昆布，长可达丈余，海带，是裙带菜，长达3尺多，现在通称海带。主产于辽宁，山东。可以食用，也作药用。

咸，寒，滑，无毒。

海带的营养价值非常丰富，含大量碘质外，还有胡萝卜素，维生素B,1.2，蛋白质，脂肪，和醣类。

海带主要的药用价值能防治瘿瘤(甲状腺肿，大气脖子病等)，脚气浮肿等，瘰疬(淋巴结核)，例如中成药:五海瘿瘤丸:

1，可化痰，软坚，散结，治疗瘿瘤瘰疬。

2，治疗慢性颈琳巴腺炎的昆布汤:

昆布9g，夏枯草15g，牡蛎30g，柴胡6g，白芍9g，陈皮6g，海藻9g，水煎服。

3，昆布有丰富的碘，可以纠正人体因缺碘引起的甲状腺功能不足，还可抑制甲状腺功能抗进，降低高血压，降血糖，抗辐射，抗癌等作用。

4，反甘草，脾胃虚寒者忌用。

海带，是亚健康人群以及女性朋友最天然的保健食品。

如今，乳腺疾病的频频发生，是越发多的女性朋友都不可回避的问题。工作压力和精神负担是乳腺疾病的罪魁祸首，所以我们在调节自己工作和精神状态的同时，更加应该注意饮食的调节。平时我们的餐桌争取每天都能有海带的出现，比如最简单的海带炖豆腐就是一道既简单又美味，还能预防和消除乳腺增生的症状。因为海带是在大海中天然生长的，所以属于天然的绿色食物，因为海水中大量的碘，让海带碘含量丰富，所以常食用海带，其中大量的碘可以降低我们女性体内的雌激素水平，从而调节和恢复卵巢的正常机能，这样我们的内分泌恢复了正常，乳腺增生也就得到了很好的预防和治疗。

同时海带根还是预防和治疗妇科疾病的良药，所以如果能够买上带根的海带，千万要把根留着，可以来一道海带豆腐炖排骨，这可是我自创的一道美味哦。

除此之外，常食海带真的是好处多多，比如海带表面上的那层白霜似的白粉，也就是甘露醇，它是一种贵重的药用物质，不仅具有降低血压，还有利尿和消肿的作用。

海带中还含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用可以帮助调节我们血液中的黏度，减少和避免血管硬化，降低发生心血管疾病的隐患等等……

不过，海带并非所有女性朋友的好伙伴哦，准妈妈和正在哺乳宝宝的妈咪不能吃海带，因为小baby暂时不需要补充碘，食用过多的碘，会随着妈咪的血液循环进入胎儿和婴儿体内，会引起甲状腺障碍，影响宝宝的发育。

总之，常食海带真的是好处多多。

海带作为一种药食同源的食物，特别适合内陆人群食用，因为内陆人群他们含碘食物吃得特别少，所以加食用加碘食盐，而海带恰恰是含碘丰富的食物，海带含热量低，蛋白质含量中等，矿物质含量极其丰富，现如今的研究发现，海带还具有降血脂，降血糖，调节免疫力，抗凝血，抗肿瘤等作用。

但是在我们的日常，体检过程当中，每年我们都要做一次定期的，很多人都会出现甲状腺结节这个现象。

为什么会出现甲状腺结节呢？当出现甲状腺结节的时候，很多人都会被告知，不要过多的吃海带紫菜，因为它们含碘特别高，会刺激甲状腺，使其增大，其实说的是很正确的，海带，紫菜当中含碘特别高，如果是甲状腺结节的患者，建议每1到2个月吃一次。

可是很多人还会说海带菜特别喜欢吃鸭，味道特别好，凉拌就凉拌裙带菜特别鲜，其实为了你的健康，沿海地区的人应该限制少量的食用含碘多的食物。

作者简介：高爽

医院门诊营养师

国家注册营养技师

中国营养学会会员

国家二级公共营养师

海带是一种既可食用又具有药用价值的海藻。日常普遍地出现于我们的生活中，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法，可谓是味美价值高。

那么海带具体有哪些营养价值呢？哪类人群不适用食用呢？下文为您解答：

1.预防甲状腺疾病：

众所周知，海带含有极高量的碘。而碘对于治疗大脖子病，即甲状腺肿大（由于甲状腺机能减退引起的）具有促使甲状腺的机能提升的作用。所以，常食海带对于预防甲状腺疾病有极佳的帮助。

2.抗辐射作用：

海带的提取物“海带多糖”可抑制免疫细胞凋亡，由此具有抗辐射作用。

到此，以上就是对于海带中药的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带中药的功效与作用的1点解答对大家有用。